Ernesto Cuoco Scapestro

12,00

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Magico Ricettario Alchemico.

Si apre la Premessa coi Reperti archeologici della nonna.

Guida al mondo culinario partendo dall’entreè, passando per le zuppe, primi asciutti ed in brodo, timballi e merende, fritto grandi occasioni, secondi di carne e di pesce, torte e dolci fino a preparazione dei liquori.

Divertente ed illuminante, Ernesto Cuoco Scapestro si apre a vari livelli di lettura, dal filosofico al tradizionale, dal casereccio all’elegante, fino alla saggezza curativa delle nonne…

Glossario finale dei nomi dei cibi e delle preparazioni.

Decorato con le simpatiche illustrazioni dei topi indaffarati.

Weight 1 kg
Dimensions 10 × 7 × 2 cm


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